Home Barista kurzus

Home barista. Mi is így kezdtük, mielőtt kávézóra adtuk volna a fejünket. Kézi őrlő, kotyogós, ROK, Aeropress, Hario V60, French Press-es tejhabosítás… ezeket és még megannyi más otthoni eszközt használtunk és használunk a mai napig.

Az így megszerzett tapasztalatainkat adjuk át ezen a kurzuson – az otthoni presszó beállítástól az alap latte art skill-ekig – hogy az otthoni kávézást új szintre tudd emelni.

A 3 órás kurzus teljesen személyre szabott és gyakorlat fókuszú, csak olyan információkat adunk át, amiket azonnal fel tudsz használni, legyen szó egy új kávé kiválasztásától egészen annak bármilyen eszközön való megfelelő elkészítéséig.

30000Ft

mit kóstolhatsz A WORKSHOPon?

Négy csokoládé – Négy filter kávé párost kóstolhatsz végig, mely során insturkciókat kapsz az ízek felfedezéséhez, és számos információt a feldolgozási módokról, valamint a kávé – és csokoládé világáról. Minden páros mástól lesz különleges, valahol a termőterületek azonossága, máshol éppen annak különbözősége kerül a kóstolás középpontjába.

A kóstolást Szabó Gabriella (@specialtystories) specialty kávé és bean-to-bar csokoládé ínyenc és IICCT (International Institute of Chocolate and Cacao Tasting, UK) Level2 okleveles csokoládékóstoló tartja.

Afrikai párosítás - kenyai kávé & tanzán csokoládé

Szomszédos országok, hasonló ízjegyek, ahol a gyümölcsöké és a frissességé lesz a főszerep.

ellentétek játéka - Etióp kávé & mexikói csokoládé

Amikor a termőterület teljesen más, a tradíció, elegancia, légiesség mégis hasonlóvá tesz. Virágos, gyümölcsös jegyek, komplexitás jellemezi ezt a párost.

Azonos termőterület párosítása - kolumbiai kávé & kolumbiai csokoládé

Azonos termőterület, izgalmas ízek, ahol a kávé feldolgozási eljárás (anaerob) ad egy plusz dimenziót a párosításnak.

Közép-dél-amerikai párosítás - guatemalai kávé & nicaraguai csokoládé

Szomszédos termő területek, de vajon klasszikus ízekre számíthatunk vagy esetleg valami másra?? A kóstolón kiderül.

Egy igazán klassz hagyomány első alkalma.

ŐSZI HANGULAT

A programsorozat izgalmas lesz, sűrű, kreatív, fun, de mégis őszies nyugalmat ,és "fűszeres hangulatot" tervezünk!

PÁR HÍVÓSZÓ

Pumpkin spice latte, tökök mindenhol, szalmabála kavalkád, fotósarok, Gilmore tematika, zene és bona, őszi dekor, szabad gardróbcsere, fénysorok, pokrócok, Vivina chill, Sárgabögre feeling,

HAZAI VÁLLALKOZÁSOK

Általunk nagyon kedvelt magyar kisvállalkozók vására - Egy hely, ahol személyesen találkozhatsz, kérdezhetsz és vásárlásoddal támogathatod a hazai alkotókat.

Kapcsolódó termékek

Gyakran Ismételt Kérdések​

Az eseményre elővételben tudsz jegyet vásárolni a weboldalon, ezzel tudod biztosítani a helyedet. 

BANKKÁRTYÁS FIZETÉS PAYLIKE SEGÍTSÉGÉVEL 

A PayLike elektronikus fizetéseket lebonyolító szolgáltatás, amivel kényelmesen és biztonságosan tudsz bankkártyával fizetni online áruházunkban.

A bankkártyás fizetéshez nem szükséges a regisztráció, elég megadni bankkártyád számát, a lejárati dátumot és a hátoldalon található CVC kódot, valamint egy működő e-mail címet.

Fizetéshez használhatod:

  • Mastercard vagy Maestro bankkártyádat
  • Visa vagy Electron bankkártyádat
  • Amex bankkártyádat

KÉSZPÉNZES FIZETÉS A HELYSZÍNEN 

Amennyiben szeretnél, a helyszínre érkezéskor készpénzben is tudsz fizetni.

Amennyiben nem tudsz jönni, bárkire átruházhatod a jegyedet, csak küldd el nekünk a hello@vivinacafe.com-ra, hogy ki jön helyetted. :)

Ha nem szeretnéd átadni a jegyedet, akkor a befizetett összeget év végéig le tudod fogyasztani a Vivina Café-ban.

Magadat és a nyitottságodat. :) Ezenkívül legyen nálad a vásárlásról szóló visszaigazoló e-mail a biztonság kedvéért.